TY  - BOOK
AU  - HERRERA BALDUZ, CLETO.
TI  - MANUAL DE MANTENIMIENTO: : EMPLEO DEL FRIO EN LA CONSERVACION DE ALIMENTOS 
AV  - TP493.2 H477
PY  - 1986///
CY  - CARACAS: 
PB  - EMFRIES, 
KW  - FRIGORIFICOS
KW  - MANTENIMIENTO
N1  - Incluye referencias bibliográficas
ER  -