DE LA TORRE, FRANCISCO. <br/><br/>
ADMINISTRACION HOTELERA 2:  SEGUNDO CURSO ALIMENTOS Y BEBIDAS / 
FRANCISCO DE LA TORRE 
 - 2a. 
 - MEXICO:   TRILLAS;  1988. 
 - 243 p.  24 cm. 
<br/><br/>Incluye referencias bibliográficas 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9682414806 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>HOTELES--ADMINISTRACION
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX991   / D45