000			00643nam a22001814a 4500
999			_c29543 _d29543
007			ta
008			170316s1997 pe 000 0 spa d
040			_aveucat _cveucat _dveucat
041			_aEspañol
050			_aTX612 _bF7P35
100			_aPALTRINIERI, GAETANO. _927324
245		0	_aMANUAL TECNICO: _bPROCESAMIENTO A PEQUEÑA ESCALA DE FRUTAS Y HORTALIZAS AMAZONICAS NATIVAS E INTRODUCIDAS / _cGAETANO PALTRINIERI
260			_aLIMA: _bTRATADO DE COOPERACION AMAZONICA; _c1997.
300			_a214 p. _c30 cm.
504			_aIncluye referencias bibliográficas
650			_aALIMENTOS _xPROCESAMIENTO Y CONSERVACION _927325
942			_2lcc _cLIB